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二伏天要吃面 八款凉面做法推荐
11-04二伏天要吃面，面条的制作方法有很多，冷面和凉面在夏季很受大家欢迎，今天就为大家介绍八种凉面的做法，一起学起来吧。夏日凉面做法推荐一、酸辣凉面的做法：材料：面条500克、熟瘦猪肉150克、黄瓜100克、绿豆菜50克、鸡蛋1个、...
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抹茶味的西瓜凉面 推荐适合炎热夏季吃的凉面
10-18随着夏日到来，位于美国纽约的Mokbar韩国餐厅，推出了一款清爽又创意的新料理。用西瓜当碗里面放上抹茶味的面条，再放上虾米和西洋菜，最后淋上西瓜汁和胡椒酱的混合汁。天气越来越炎热了，推荐几款适合夏季吃的凉面。四川凉面...
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凉面的做法大全
11-15面食本是北方的强项，然而制作简单的凉面，佐之以各地的制作方法，口味习惯，食材，也花样繁多。如四川的红油凉面，陕西的狗肉凉面，山东的麻酱凉面，广东的鸡蛋凉面，上海的粗条凉面，山西的柳叶凉面，天津的打卤凉面，北京的素什锦凉面，兰州...
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各地凉面的特色-凉面的做法及调料
04-30凉皮是中国西部众多地区的风味小吃，被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。凉皮，又称皮子、酿皮子、面皮，据说是从唐代冷淘面演变而来，以白、雹光、软、酿、香而闻名。各地凉面的特色-凉面的做法及调料凉面的营养价值...
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凉拌面条菜怎么做 了解它的不同吃法
10-19凉拌面条菜的做法凉拌面条菜的做法其实很简单，只需要简单4个步骤就可以完成，下面就跟着小编一起来看看凉拌面条菜到底怎么做。材料：面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油。做法：1、面条菜洗净之后备用；2、清水煮沸之后把面条...
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家常凉菜汉中面皮的做法
12-27家常凉菜汉中面皮的做法汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出，其色相让人眼前一亮。今天准备自己在家做这道经典美食—汉中面皮。自己洗面做出的面皮总是亮白亮白的，比外面的好看多了，在卫生方面也有保障。下面...
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凉糕的简介 凉糕的做法
04-30凉糕的简介凉糕的做法凉糕的简介凉糕是北京夏令时节小吃。凉糕味美香甜沙软，食之清爽可口。现在老舍茶馆还有制作。色泽酱紫，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯...
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凉菜怎么做？凉菜做法大全
04-30将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀，再腌制10-15分钟即可食...
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手把手教你四川凉面的正确做法
04-30手把手教你四川凉面的正确做法主料：面条500克、小麦面粉700克辅料：鸡蛋2个、黄瓜少许调料：食盐4克、醋半勺、蒜(汁)、生抽半勺、香油3克、水130克、芝麻少许、辣椒油5克、小葱少许做法：1、面粉+鸡蛋水，揉至没有干粉的状态2...
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云吞面的做法 云吞面的面条做法
04-30云吞面的做法云吞面的面条做法云吞面的面条做法1、和面：将鸡蛋或者鸭蛋直接混合面粉和面，绝对不能加水。大概搓面半小时到一小时，面团起筋为止，然后混入少量食用碱，继续搓。直至成面团。记住整个过程不能混入任何水分，并保...
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天气热了来碗凉面 教你两款好吃凉面的做法
08-28夏天那么热，很多人都不想再吃热乎乎的东西，搞得自己更热了。那么吃什么不那么烫的东西可以饱肚子，还不会太伤胃呢?一这么被问，答案呼之欲出，似乎没有比凉面更适合夏天当主食填饱肚子还不热的食物了。今天，小编就来教你做两...
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凉面的做法及调料
04-30凉面的做法及调料凉面的做法及调料食材准备大米，糯米，酱油、红油辣子（密制）、醋（少许）、盐、味精、蒜水（把蒜剁碎，然后加开水）、花椒、熟油（清油炼制而成，适口味而定，如不要红油辣子，就加熟油），最后可以适口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花...
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凉拌木耳的做法
11-08主料：黑木耳适量辅料：香菜适量红辣椒适量葱适量姜适量蒜适量白芝麻适量调料：生抽适量盐适量香醋适量糖适量鸡粉适量调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉凉拌木耳的做法：1、材料：黑木耳、香菜、红辣椒2、香葱、香...
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凉拌苦瓜的做法
11-09凉拌苦瓜的做法一原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。2.将苦瓜条加辣椒...
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凉拌黄瓜的做法
11-15凉拌黄瓜的做法一原料：黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各...
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凉皮怎么做好吃？凉皮的做法
04-30取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟，盆里放清水，用手揉搓面团。洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次，直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。凉皮的做法-凉皮怎么做？凉皮的做法以下是凉皮的几种...
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促排卵食谱 鸡丝凉面的做法
10-28鸡丝凉面的做法1.准备食材：面条（生）250克、鸡胸脯肉200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、绿豆芽250克、花生200克、食盐适量、香油少许、蒜泥适量、香菜适量、白砂糖少许、陈醋少许2.步骤1：把黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切碎，绿豆芽洗净，...
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黑米酸辣凉面的做法大全
11-21黑米酸辣凉面的做法面条做法：面粉225g，黑米粉25g，水100g，盐少许黑米粉和面粉混合，加少许盐，倒入水稍微揉一下成团。面条机面片1档，来回压直到压的很光滑，换4档，压一遍。然后换切面刀，窄面条酸辣凉面做法：黄瓜，胡萝卜，青红辣椒，香菜，...
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凉拌包菜的做法
11-13凉拌包菜的原料：包菜；凉拌包菜的调料：红油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋。凉拌包菜的做法：1、做这道菜的材料。2、包菜撕成块状。3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4、焯烫好的包菜放到冷水中去。5、过水后的包菜攥干...
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家常凉菜汉中面皮的做法
05-01家常凉菜汉中面皮的做法汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出，其色相让人眼前一亮。今天准备自己在家做这道经典美食—汉中面皮。自己洗面做出的面皮总是亮白亮白的，比外面的好看多了，在卫生方面也有保障。下面...