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吃鲢鱼头有什么好处
11-16鲢鱼头的功效与作用:性温,味甘;有健脑的作用。鲢鱼头的营养价值:1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆...
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美味干烧鱼的做法
11-20主料:活鲤鱼(1000克)1尾。辅料:细面条250克,甜酒酿75克,香葱末50克,细姜末15克,豆瓣酱15克,绍酒15克,米醋3克,泡辣椒未5克,酱油10克,精制盐少许,白糖5克,味精2克,水淀粉20克,精制油300克(耗15克)。方法:①将鱼去鳞、鳃,剖腹挖去内脏,取出鱼...
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孕妇吃什么|孕妇能吃鲢鱼吗
11-17鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的...
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鲢鱼头的营养价值
11-23鲢鱼头的营养价值,鲢鱼头的作用功效:作用功效鱼头性温,味甘;有健脑的作用。营养价值1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最...
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鲢鱼(食物百科)
11-23鲢鱼又名:白鲢,胖子,连子鱼详细介绍鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃...
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乌江鱼的做法大全
11-13乌江鱼的历史乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义朝天辣椒,以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,吸引了无数的游客。乌江镇大街上那整...
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鲢鱼头
11-23什么是鲢鱼头:详细介绍新鲜的鱼头不仅肉质很嫩,而且营养也丰富。常食的鱼头主要是鲢鱼头。食疗功效鱼头性温,味甘;有健脑的作用。营养价值1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉...
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孕妇可以吃鲢鱼吗
11-03鲢鱼鲢鱼,又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸...
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减肥可以吃鲢鱼吗
11-20鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的...
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如何挑选鲢鱼
04-29对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情,所以购买食物时候不能只看外观,所以我们在购买食物的时候一定要挑选好,下面一起来看一下什么样的鲢鱼好。优质的鲢鱼,眼球突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮...
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花鲢鱼汤怎么做?
04-30花鲢鱼汤,口感是比较好的,合理的搭配一些调味品,那么味道就更加的鲜美,所以平时喜欢吃这些食物的朋友们,不妨参考以下所介绍的花鲢鱼汤的方法以及步骤吧。一、花鲢鱼做法材料花鲢鱼300公克,姜丝10公克,枸杞10公克,葱花少许,盐1...
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月子食谱之鲢鱼小米粥
11-14此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。原料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。制作:1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;...
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鲢鱼
10-28鲢鱼别名:白鱮(《埤雅》),白脚鲢(《医林纂要》)。性味:味甘;性温。归经:脾;胃经。入药部位:为鲤科动物鲢鱼的肉。形态特征:本品体长约60cm,体侧扁,呈纺锤形,鳞细小,背部及头的上部灰绿色,体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其他...
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坐月子吃什么|坐月子可以吃鲢鱼吗
11-18鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的...
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女人吃鲢鱼的好处 鲢鱼的营养价值
10-29为大家介绍一种鱼——鲢鱼。鲢鱼是我们家常食用的鱼,可以提供给我们丰富的营养,而且听说,喜欢吃鱼的人是聪明的。那么女人吃鲢鱼有什么好处呢?鲢鱼的营养价值有哪些呢?女人吃鲢鱼的好处1、预防癌症促进脑部发育...
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经期可以吃鲢鱼吗
11-19鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的...
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怎么制作鲢鱼餐美容护肤
11-16原料:鲜鲢鱼1尾(约重750克),香油100克,葱段、葱丝、姜丝、干辣椒丝、精盐、味精、料酒、酱油、香菜段各适量。制法:1、将鲢鱼刮去鳞,从鳃腔处取出鳃及内脏,洗净,在鱼身上切宽柳叶花刀。2、锅内注入清水烧沸,放入鲢鱼,加精盐、酱...
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鲢鱼养肺又补气 推荐七种常见补气食物
10-28说到气虚很多人都会认为这是女性朋友特有的专利,其实气虚分为很多种比如说肾气虚、心肺气虚等等,任何人都有经历过气虚。因此无论是谁,最应该先补气。我们都清楚春季是养生的最佳季节,然而我们常常听到老中医在说,补气才是...
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怀孕孕妇可以吃鲢鱼吗
11-19鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的...
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丝瓜仁鲢鱼汤——月子食谱
11-14主料:丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克,制作方法:鲢鱼处理后洗净,与丝瓜仁共同熬汤。特点:丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。...
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