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谷物抗癌效果如何
11-13美国科学家通过一种全新的方法研究发现，包括玉米、小麦、燕麦和紫米等在内的谷物具有与蔬菜和水果相当或更强的抗癌作用。这一研究报告是在美国癌症研究院的国际粮食、营养与癌症会议上提出来的。美国康内尔大学的一个...
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吃天然的食物对癌症有好处吗
11-13吃天然的食物对癌症患者有好处，研究发现，ω-6多不饱和脂肪酸会降低免疫反应，而ω-3脂肪酸可以增强免疫反应，这两者之间必须保持平衡。ω-3脂肪酸多存于原始食物当中，而现代化的饮食当中，ω-6和ω-...
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癌症患者可以喝牛奶吗
11-13肿瘤患者因放化疗和疾病本身影响，往往食欲较差且以素淡食物为主。特别是消化道肿瘤，如食道癌、肠癌患者，术后消化道被破坏，基本不能进食，仅靠营养液来维持。为此，肿瘤专家建议肿瘤患者最好养成喝牛奶的习惯，这样不仅补充营养...
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癌症病人手术前后怎么护理
11-13许多人说：癌症病人增加营养会助长癌细胞的生长、扩散，增加转移的机会。这是一种非常片面的看法，也是没有任何科学依据的。癌症患者同正常人一样，如不增加营养就会造成营养不良，降低机体的免疫力，严重影响患者的康复。相反，增...
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癌症手术前后怎么饮食
11-13外科手术切除癌症治疗的常用措施之一，病人的营养状况好坏直接影响手术的成功与否，在此仅对手术前、后的病人饮食护理做些介绍。（1）手术前的饮食护理癌症切除手术，尤其是某些清除术都属于很大的手术，对病人机体是较大的创伤...
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癌症患者的营养饮食
11-13肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新...
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爱吃甜食小心癌症
11-13爱吃甜食的人可要注意了，除龋齿、肥胖、糖尿病外，还可能受到癌症威胁。日本大学药理学教授经研究发现，平时好吃高糖类食物的人，由于自身免疫功能减退，患癌症机会比普通人高4~5倍。因此，在日本厚生省早已提出每天糖的摄入量...
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防癌食谱有哪些
11-13一些研究者指出，食物中的亚硝酸盐、某些食品添加剂等，都是致癌因素，于是，在世界各国，各种各样的防癌食谱出现了，告诉人们不要吃哪些东西，要多吃哪些东西。防癌食谱的种类之多，内容之详尽，简直令人眼花缭乱，无所适从。事实上，有足...
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怎么预防癌从口入
11-13英国卫生基金会和癌症研究所估计，50%的癌是由于饮食而引起的；一位国际知名研究癌症的专家指出：通过改变饮食，可使全部癌症减少1/3。1、食品中致癌的来源和形成如下：（1）食品受到致癌物质的污染。饮食在加工、运输和销售各环节...
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吃红辣椒有助于预防癌症
11-13一项新的研究发现，吃红辣椒和花椰菜可能有助于抗癌，因为这两种蔬菜都可以减缓癌细胞的生长。美国匹兹堡大学的一个研究小组称，红辣椒和花椰菜尤其对治疗像胰腺癌和卵巢癌这样很难治疗的癌症具有帮助作用。在这项研究中，研...
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熏制食品致癌决定于什么因素
11-13（1）与食入量有关，吃得越多，摄入的苯并芘等致癌物也越多，所以熏制品不宜作为日常食品。（2）与熏烤方法有关，用炭火熏烤，每公斤肉能产生2.6～11.2mg的苯并芘，而用松木熏烤，每公斤红肠能产生苯并芘88.5mg，所以最好选用优质焦炭作为熏烤...
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吃煎蛋易得乳腺癌吗
11-13吃煎蛋易得乳腺癌？--诱发三种癌症少吃为妙鸡蛋是个好东西，然而怎么吃却需要很大的讲究。据美国科学家最近研究发现，常吃煎蛋会让女性朋友们得上乳腺癌。这到底有没有科学道理呢？面对越来越嚣张的致癌风波，我们该怎么吃才能...
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癌症吃不得什么东西
11-13伴随着人类社会的发展，人们发明了1000万种新的化学物质，然后再毫不在意地把它们施放到环境中去，然而我们的饮食和生活方式却将我们完全暴露于这些化学物质中。但我们生活的世界真的什么都吃不得了吗？我们身边的人，为何有人...
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癌症患者应该掌握五大营养原则
11-13肿瘤患者应该掌握五大营养原则，不宜过多忌口，对于癌症患者的忌口，需要因人而异，因病而异，因治疗方法而异。癌症实际上是一种生活方式病，科学的膳食、不吸烟、少饮酒、保持心情愉快、坚持体育锻炼是最现实、最经济的预防癌症...
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乳腺健康可由什么来守护
11-13乳腺健康可由全小麦来守护，全小麦包含糠和麸。进食足够的全小麦可以降低血循环中雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。纽约健康研究会戴维教授对62名年龄在20岁至50岁之间的非绝经妇女进行了研究。饮食是抗癌的最佳...
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癌症患者饮食要注意什么
11-13癌症患者饮食是否需要忌口呢？专家来为我们一一解决。是否忌口，民间说法颇多。有的主张忌口；有的认为不要忌口，什么都可以吃。有的认为不能吃鸡、螃蟹、牛，肉、鲤鱼等。究竟要不要忌口，中医相对主张适当忌口，要西医一般不提倡...
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哪些食物含致癌物砒霜
11-13香港食物安全中心前天发表总膳食研究报告发现，检测的600个食物混合样本中，51%含有致癌物无机砷（俗称砒霜），当中以蕹菜（又称通菜）含量最高，其次是咸蛋和蚝。虽然专家表示对人体没有较大影响，但还是引起一些恐慌。专家告诉我们，我...
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抗癌要生吃蔬菜吗
11-13抗癌饮食要生吃蔬菜吗？生食蔬菜抗癌因子不容易流失，生食蔬菜真的能抗癌？国外专家研究表明，许多蔬菜中都含有一种干扰素诱发剂，它可刺激人体正常细胞产生干扰素，进而产生一种抗病毒蛋白，而这种功能只有在生食的前提下才能实现...
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如何防止癌症患者提高食欲
11-13防止癌症患者营养摄入的减少提高食欲，厌食存在于大多数患有新生物的病人，只是轻重程度不同而已。因此认为，厌食是恶病质状态发展的一个主要作用因素。通常，食欲下降是潜在有新生物的重要症状。许多生理功能紊乱可以引起厌...
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吃过多含脂肪的食物会得癌吗
11-13吃过多含脂肪的食物易得癌，在所有的营养素里面，脂肪是与肿瘤关系最密切的一个因素。虽然关于脂肪致癌的机理还没有被完全弄清楚，但从流行病学调查分析，脂肪摄入量与癌症的发生率有明显的相关性。美国衣阿华大学的约翰&mid...