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酱油不卫生 不可生吃
11-01酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。有人喜欢在拌凉菜、吃面条、吃饺子时放点生酱油调味,这种吃法不好。酱油不能生吃的原因首先,根据国家标准规定...
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手术之后能吃酱油吗
11-06其实,术后不能吃酱油这个说法是不属实的,没有任何科学依据的。经医学人员研究,人体皮肤的颜色与体内的黑色素含量有关,而酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤里面,对黑色素细胞的合成也并不起作用,从而也就不会使皮肤变黑。...
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酱油不要生吃 易致癌!
04-29酱油不要生吃易致癌!酱油不要生吃,易致癌!酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为,酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌...
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传统调味品酱油的种类 酱油最营养的吃法
04-30酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。现如今,酱油的种类也越来越多了,分别都会有哪些独特之处呢?在这里就来为大家具体介绍一下酱油的各种类型都是哪...
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“儿童专用”酱油味精在市场出现
11-09听说小孩子要吃专门的儿童酱油和儿童味精,我们添加辅食的时候,早就用了成人的酱油和味精,不知道对孩子的身体有没有害处。家有两周岁宝宝的吴女士听说现在市场上还有不少儿童调味品,而她身边的年轻妈妈都选择了这样的调味...
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这种酱油吃了得肝癌 必知肝癌的7个因素
10-31酱油是中国人餐桌上必不可少的一味调味品,中国人在很久之前就发现了酿造酱油的秘密。在距今2000多年前的西汉,酱油已经有了广泛的运用和生产基础。然而近些年,专家却发现,酱油和肝癌有直接的关系,肝癌病发率与酱油食用量呈...
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加铁"酱油"专家建议先出毒性报告
11-24不过对于卫生部的这一项目,大部分生产企业并不热衷。而同时,加铁酱油的安全性也被不少专家质疑。卫生部启动酱油铁强化项目中国疾病预防控制中心营养与食品安全所称,该机构花费了五年多时间研究试验,发现通过食用乙二...
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酱油生吃或可导致肝癌
11-03一般认为,酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。但值得注意的是,酱油在生产、贮存、运输、销售的过程中,常因卫生条件不良而受污染,甚至带有引发肠道传染病的致病菌,散装酱油的问题会更明显。...
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如何选购健康酱油?教你四招买瓶好酱油
04-29如何选购健康酱油?教你四招买瓶好酱油酱油是厨房必备的调料之一,不但增色,还能添味。但酱油的选购也有学问,什么样的酱油才是好酱油?选购的时候有什么注意事项?挑选酱油时,重点看标签上的氨基酸态氮含量,越高表明质量等级越高...
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伤口愈合期间不要吃酱油 因为会留疤
05-06不管是在小时候还是长大之后只要身上出现伤口,大人们总会说在受伤期间不要食用酱油会导致疤痕的出现,小心变丑哦!于是就在受伤的这段时间里就开始一滴酱油也不吃,直到伤口好!那么,受伤期间吃酱油真的会导致疤痕出现吗?受伤期...
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酱油腌黄瓜咸菜的配方 清脆可口 下饭必备凉菜
04-26黄瓜是大家经常吃的一道菜,很多人都会把黄瓜腌制一下,酱黄瓜的做法很简单。一般来说,要求不多。那么,正宗脆黄瓜的腌制方法是什么呢?酱油腌黄瓜咸菜的配方,清脆可口,下饭必备凉菜。酱黄瓜的做法这种酱油黄瓜,我们常在餐馆里...
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有伤口不能吃酱油?真相原来是这样!
04-29有伤口就不能吃酱油?这是大V谣言粉碎机昨日的话题,有流言称手术后会留下疤痕,而酱油等深色食物会让疤痕颜色变深。事实上这条毫无事实依据的论断却被不少患者奉为金科玉律,甚至曾为深圳各大医院外科手术主刀医生最想“打...
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酱油 吃酱油对身体的好处
11-11一直以来,酱油都被认为是一种健康的调料,它含有的大豆蛋白属于纯植物蛋白,其含有的氨基酸也是人体必需的营养物质。酱油还含有多种矿物质,如铁和锌,而有害健康的饱和脂肪酸以及胆固醇的含量却为零。而且,酱油在亚洲国家的流...
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如何挑选酱油?识别真假酱油的方法
04-29将酱油瓶倒立看看瓶底是否有沉淀物,再将瓶子倒正回来,看瓶避是否留有杂物,瓶中酱油是否浑浊、是否有悬浮物,如果有则是不合格酱油。优质的酱油应该澄清透明。无沉淀、沉渣、无霉花浮膜。如何挑选酱油?识别真假酱油的方法如...
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常吃酱油可防治乳腺癌
11-07酱油是人们日常生活中厨房的常见调味品,人们每天都会食用酱油,但是人们对酱油的营养价值都清楚吗?常常食用酱油更可起到防癌、抗癌的功效,更可防治乳腺癌。酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成...
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演员马可属于几线明星 那些年马可打过哪些酱油
06-19偶像剧《极光之恋》即将迎来大结局,男主角马可的影响力,达到新高度。对马可稍有了解的都知道,几年前,他凭借着《花千骨》爆红,收获迷弟、迷妹无数,一直戏约代言不断,在圈子里的地位,一天比一天高。明星按照作品、曝光度、话题...
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儿童酱油多是营销噱头:沾上概念身价翻倍
11-05日前,国家食药监总局发布食品抽检信息,配制酱油不合格率达14.3%,是此次抽检产品中不合格率最高的产品,不合格原因主要是微生物超标和超剂量使用食品添加剂。此次国家食药监总局抽检了酿造酱油样品697批次,不合格样品数为31...
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“儿童酱油”其实不营养也不低盐
11-01如今,儿童饮食备受家长的关注,不少家长给孩子挑选商品时更注重儿童专用。诸多商家也是瞅准了儿童产品的市场商机,推出了一系列儿童商品,包括儿童蜂蜜、儿童速冻食品以及儿童酱油等。目前,市场上的儿童酱油多打着低盐、拌饭...
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鱼露是什么?什么可以代替鱼露(鱼虾发酵制成的酱油)
04-26解答:鱼露是指用小鱼虾发酵熬制成的一种调味料,原产于潮汕和福建一带,常见于闽菜和潮州菜的调味,带有很醇厚的咸鲜味,色泽比较清亮,类似琥珀色,其中富含18种氨基酸和多种微量元素,能够增加水产食材的香味,掩盖异味。鱼露是什么...
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天津造假调味品:工业用盐色素造出酱油
10-28酱油、十三香、太太乐等调味品都是生活中的必需品,每天都会食用到这些调味品。不过你购买的调味品是真的吗?最近一起调味品造假被曝光,下面赶紧去学一学如何辨别真假调味品。天津调料造假:工业盐勾兑色素造酱油在天津市静...